農業部辦公廳

農業部辦公廳關于下達2011年園藝作物標準園產品農藥殘留監測任務的通知

各省、自治區、直轄市農業（農牧）廳（委、局）：
　　 為進一步推進園藝作物標準園創建活動，切實保障標準園產品質量安全，我部決定2011年繼續對蔬菜、水果、茶葉標準園產品開展農藥殘留監測�，F將有關事項通知如下：
　　 一、監測任務
　　 （一）承檢單位。委托農業部農藥檢定所組織北京等20個�。▍^、市）農藥檢定機構，對河北等28個�。▍^、市）的226個蔬菜、水果和茶葉標準園進行抽檢。本次監測工作實行省際交叉抽查，具體抽檢任務分配情況見附件1。

　 （二）抽樣要求。抽樣時要嚴格執行《園藝作物標準園產品農藥殘留監測抽樣技術規范》和《園藝作物標準園產品農藥殘留監測行為規范》（見附件2、3）。
　　 1.抽樣品種：蔬菜品種包括標準園生產的所有蔬菜；水果品種包括蘋果、梨、柑橘、葡萄、桃、香蕉、荔枝；茶葉品種包括綠茶、紅茶和烏龍茶。
　　 2.抽樣時間和地點：蔬菜、水果樣品抽檢應在田間進行，茶葉抽樣應在鮮茶葉加工廠點進行，抽樣時間根據標準園產品采收期確定。
　　 3.抽樣數量：（1）蔬菜抽查28個省的108個標準園，上半年和下半年各抽檢1次；（2）水果抽查28個省的84個標準園，全年抽檢1次；（3）茶葉抽查15個省的34個標準園，全年抽檢1次。
　　 為保證抽樣結果的代表性，每次每個標準園至少抽檢10個樣品，蔬菜、水果、茶葉的每個品種抽樣數量應不少于10個。
　 （三）用藥情況調查。承檢單位要結合標準園生產檔案和用藥記錄，開展用藥情況調查。調查內容包括：當地病蟲害發生情況、常用防治用藥品種、農民用藥水平和用藥習慣、存在的主要問題等，并提供調查報告。

　　 （四）檢測農藥品種。蔬菜、水果重點檢測吡蟲啉、克百威、三唑磷、滅多威、敵敵畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、氧樂果、對硫磷、甲基對硫磷、水胺硫磷、馬拉硫磷、樂果、甲基異柳磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、聯苯菊酯等22種殺蟲劑，百菌清、甲霜靈、腐霉利、霜脲氰、多菌靈、多效唑
等6種殺菌劑。

　 茶葉重點檢測六六六、三氯殺螨醇、滴滴涕、炔螨特、吡蟲啉、硫丹、噻蟲嗪、噻嗪酮、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、聯苯菊酯等14種殺蟲劑，百菌清、苯醚甲環唑等2種殺菌劑。


（五）檢測方法、判定標準及判定原則

　 1.檢測方法：采用有關農藥殘留檢測的國家標準、行業標準及國際通用標準，如NY/T761-2008、GB/T509.146-2003、德國S19方法等。

　 2.判定標準：采用國家標準和行業標準，同時借鑒國際食品法典的農藥最大殘留限量標準進行判定（見附件4）。

　 3.判定原則：根據規定限量標準，每個樣品所檢測項目全部合格者，即判為“該抽檢樣品所檢項目合格”；有一項指標不合格的，即判為“該抽檢樣品農藥殘留超標（不合格）”。

二、結果匯總及分析

（一）匯總監測結果。承檢單位每次（年度）抽檢后均應匯總相關數據，按照要求填寫檢測結果統計表格（見附件5）。

（二）編制監測報告。承檢單位每次（年度）抽檢后均應編制監測報告，應包括以下內容：


1.監測總體概況，包括抽檢標準園名稱、抽檢品種、樣品數量、檢測項目、檢出率、超標率等。


2.監測結果。


3.標準園用藥情況調查。


4.結合用藥情況調查，對監測結果進行有針對性的分析。


5.取得的經驗和成效以及存在問題，原因分析。


6.對策、措施、建議。


（三）及時報送結果。承檢單位應及時將監測報告報送農業部農藥檢定所殘留室，包括紙質和電子文檔。每次監測報告分別于采樣后的一個月內上報。農業部農藥檢定所應及時將各地的監測報告統計匯總報我部種植業管理司。


三、工作要求


（一）各承檢單位要根據監測任務制定具體的工作方案，確保監測工作科學、真實、具代表性，并在接到本通知20天內將方案報農業部農藥檢定所。


（二）各承檢單位要按本通知要求做好監測工作，按時按規定報送監測報告及監測結果，并將抽樣檢測結果及時向被抽檢標準園所在縣農業行政主管部門反饋。


（三）未經我部同意，任何單位和個人不得引用和公布檢測結果。


（四）本次農藥殘留監測經費在我部2011年農產品質量安全財政專項經費中列支，承檢單位要做到�？顚Ｓ�。


　 各�。▍^、市）農業行政主管部門要認真組織好本次標準園農藥殘留監測工作，對工作中出現的新情況、新問題要及時溝通，加強協調。標準園所在縣農業行政主管部門要積極配合做好抽樣工作，及時提供有關情況。


監測工作中有關技術問題請與我部農藥檢定所殘留室聯系。


聯系人：秦冬梅、鄭尊濤


電 話：010-59194078


Email：icamares@agri.gov.cn


附件：1.園藝作物標準園產品農藥殘留監測工作任務分配表
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386288974174.doc

2.園藝作物標準園產品農藥殘留監測抽樣技術規范
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386288978886.doc

3.園藝作物標準園產品農藥殘留監測行為規范
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386289120790.doc

4.蔬菜水果茶葉中農藥殘留檢測結果判定標準
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386289434616.doc

5.農藥殘留檢測結果分析統計表
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386289438261.doc
農辦農〔2011〕17號.CEB
http://www.moa.gov.cn/govpublic/ZZYGLS/201103/P020110315386289752641.ceb
二○一一年三月二日