圖書內容簡介

為了系統地整理食品安全方面的法律法規，便于食品安全相關行業人員學習，我社編輯出版了《食品安全常備法律手冊》一書。本書的最大特色就是從食品衛生安全相關執法人員的角度出發，從宏觀的基本法律到具體的規范性文件，選取了與食品安全關系精密的相關法律法規、部門規章和規范性文件，分為綜合、食品衛生監督、事故處理及責任追究六個部分，并為每個部分安排了導度，對相關內容做了提綱的說明，扼要提示了理解的重點和難點。

圖書目錄

綜合
導讀
中華人民共和國食品衛生法
(1995年10月30日)
關于<中華人民共利國食品衛生法)適用中若干問題的批復
(1996年9月9 E)
關于印發《全國食品安全宣傳教育綱要(2006——2010)》的通知
(2006年8月31日)
全國食品工業“十一五”發展綱要
(2006年10月19日)
國務院關于進一步加強食品安全工作的決定
(2004年9月1日)
國務院辦公廳關于實施食品藥品放心工程的通知
(2003年7月16日)
實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)
(2004年9月2日)
食品安全專項整治工作方案
(21004年5月17日)
關于印發《關于加快食品安全信用體系建設的若干指導意見》的通知
(2004年4月7日)
健康相關產品生產企業衛生條件審核規范
(2006年5月18日)
關于進一步加強農產品質量安全工作的緊急通知
(2006年11月30日)
中華人民共和國刑法(節錄)
(2006年6月29日)
中華人民共和國傳染病防治法
(2004年8月28日)
中華人民共和國產品質量法
(2000年7月8日)
中華人民共和國農產品質量安全法
(2006年4月29日)
中華人民共和國標準化法
(1988年12月29日)
中華人民共和國消費者權益保護法
(1993年10月31日)
中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例
(2005年7月9日)
中華人民共和國工業產品生,產許可證管理條例實施辦法
(2005年9月15日)
有機產品認證管理辦法
(2004年11月5日)
食品衛生要求
導讀
餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范
(2005年6月27日)
餐飲業食品衛生管理辦法
(2000年1月16日)
學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定
(2002年9月20日)
學生集體用餐衛生監督辦法
(1996年8月27日)
關于加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作的意見
(2003年6月4日)
商務部辦公廳關于印發《超市食品安全操作規范(試行)》的通知
(2006年12月8日)
集貿市場食品衛生管理規范
(21003年3月10日)
生豬屠宰管理條例
(1997年12月19日)
生豬屠宰管理條例實施辦法
(1998年2月18日)
水產品衛生管理辦法
(1990年11月20日)
衛生部辦公廳關于加強水產品監督管理工作的緊急通知
(2006年8月25日)
農業部辦公廳關于開展水產品質量安全專項執法行動的通知
(2006年12月6日)
散裝食品衛生管理規范
(2003年7月2日)
轉基因食品衛生管理辦法
(2002年4月3日)
新資源食品衛生管理辦法
(1990年7月28日)
輻照食品衛生管理辦法
(1996年4月5日)
街頭食品衛生管理暫行辦法
(1993年7月27日)
冷飲食品衛生管理辦法
(1990年11月20日)
食糖衛生管理辦法
(1990年11月20日)
糖果衛生管理辦法
(1990年11月20日)
食用煎炸油衛生管理辦法
(1996年5月29日)
食用植物油衛生管理辦法
(1990年11月20日)
食用氫化油及其制品衛生管理辦法
(1990年11月20日)
糧食衛生管理辦法
(1990年11月20日)
酒類衛生管理辦法
(1990年11月20日)
豆制品、醬腌菜衛生管理辦法
(1990年11月211日)
蜂蜜衛生管理辦法
(1990年11月2(1日)
調味品衛生管理辦法
(1990年11月2(1日)
肉與肉制品衛生管理辦法
(1990年11月2(1日)
蛋與蛋制品衛生管理辦法
(1990年11月2(1日)
乳與乳制品衛生管理辦法
(2003年12月11日)
母乳代用品銷售管理辦法
(1995年6月13日)
混合消毒牛乳的衛生管理辦法
(1988年4月25日)
茶葉衛生管理辦法
(1990年11月2C日)
進口食品衛生管理試行辦法
(1980年8月2日)
食品添加劑、食品包裝衛生要求
導讀
食品添加劑衛生管理辦法
(2002年3月28日)
食品用化工產品生產管理辦法
(1983年10月1日)
食品營養強化劑衛生管理辦法
(1986年11月14日)
食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法
(1990年11月26日)
食品包裝用原紙衛生管理辦法
(1990年11月26日)
食品用橡膠制品衛生管理辦法
(1990年11月26日)
防止黃曲霉毒素污染食品衛生管理辦法
(1990年11月26日)
搪瓷食具容器衛生管理辦法
(1990年11月26日)
陶瓷食具容器衛生管理辦法
(1990年11月26日)
鋁制食具容器衛生管理辦法
(1990年11月26日)
食品罐頭內壁環氧酚醛涂料衛生管理辦法
(1990年11月26日)
食品容器內壁涂料衛生管理辦法
(1990年11月26日)
查處食品標簽違法行為規定
(1995年6月20日)
保健食品、飲用水
導讀
保健食品管理辦法
(1996年3月15日)
保健食品標識規定
(1996年7月18日)
保健食品通用衛生要求
(1996年7月18日)
保健食品注冊管理辦法(試行)
(2005年4月30日)
衛生部關于保健食品管理中若干問題的通知
(1997年6月3日)
衛生部法監司關于與生活飲用水接觸的消毒劑和消毒器械有關問題的復函
(2003年7月28日)
生活飲用水衛生監督管理辦法
(1996年7月9日)
食品衛生監督
導讀
食品衛生監督程序
(1997年3月15日)
關于衛生監督體系建設的若干規定
(2005年1月5日)
食品衛生行政處罰辦法
(1997年3月15日)
個體飲食業監督管理辦法(試行)(修正)
(1996年12月30日)
食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)
(2005年9月1日)
關于進一步加強流通環節食品安全監管工作的意見
(2006年1月9日)
流通領域商品質量監測辦法
(2005年1月6日)
流通領域食品安全管理辦法
(2007年1月19日)
工商行政管理所食品安全監督管理工作規范
(2005年5月25日)
衛生部監督局關于印發《2007年衛生監督工作要點》的通知
(2006年12月31日)
重大活動食品衛生監督規范
(2006年2月13日)
國家食品藥品監督管理局、公安部、農業部等關于印發<食品安全監管信息發布暫行管理辦法》的通知
(2004年11月22日)
事故處理及責任追究
導讀
突發公共衛生事件應急條例
(2003年5月9日)
國家突發公共事件總體應急預案
(2006年1月8日)
國家突發公共衛生事件應急預案
(2006年2月26日)
國家重大食品安全事故應急預案
(2006年2月27日)
工商行政管理系統流通環節重大食品安全事故應急預案
工商行政管理系統流通環節食品安全監督管理責任及責任追究辦法(試行)
(2006年4月25日)
重大動物疫情應急條例
(2005年11月18日)
食物中毒事故處理辦法
(1999年12月24日)
關于印發《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》的通知
(2005年11月2日)
國家質量監督檢驗檢疫總局關于印發《出入境口岸食物中毒應急處理預案》的通知
(2004年11月4日)
最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋
(2003年12月26日)
最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋
(2001年4月9日)
本書共有415頁